Entregan la Certificación Ambientalmente Responsable a 26 restaurantes
Avanzan las acciones para que Mérida se convierta en Ciudad Creativa de la Gastronomía
Mérida, 24 de junio de 2019.— Acorde con la visión municipal de la sustentabilidad para el emprendimiento verde e incluyente, el alcalde Renán Barrera Concha entregó la certificación Ambientalmente Responsable 2019 a 26 restaurantes que cumplieron con los lineamientos de buenas prácticas inclusivas y una alta conciencia ambiental.
Ante funcionarios y empresarios restauranteros, el Concejal expresó que Mérida aspira a lograr la sustentabilidad en el diseño de políticas que incorporen las medidas necesarias para mejorar nuestro medioambiente.
Reconoció que el sector restaurantero es un elemento primordial para el desarrollo turístico de Mérida, ya que la vasta gastronomía de Mérida, aunada a la calidad de los servicios en los restaurantes, permite posicionarla en un lugar privilegiado en el ámbito mundial
Barrera Concha se comprometió a promover acciones del Plan de Acción Climática Municipal, así como modificar los esquemas de producción y consumo y la gestión de los residuos.
